ВЫСТРУЖИВАТЬ, несов. (1) что. Выполнять работу с помощью режущих инструментов, строгать (?). А в роспросе… Свиридка Комарев Микитка Миронов сказали… были на Воронеже на работе… и на Воронеже выструживали и будары и пушки которые пришли ис под Азова. Сл. Ворон., 76, 1700 г.