ВЫЧЕСТЬ2, сов. (3) что. Удержать какую-л. сумму из денег, предназначенных к выплате. ― у кого. За тот хлб я [Ф.Забелин] к теб [Д.Маслову] денги послал… вс сполна а задаточнои рубль я у них [крестьян] вычел. ИНРЯ, 94, XVII – н. XVIII в. ― из чего. Было твое ко мн млстивое слово хотлъ перепустит вершочик на шапку пожалуи гсдрь одалжи своим жалованемъ а по цен денги из гсдрвых вычти а достол гсдрь пришли с пушкарем. ИНРЯ, 82, XVII – н. XVIII в. + XVI в.: Разг. Шрове.