ЗАСТУДИТЬ, сов. (1) Охладить что-л., понизить температуру чего-л. Масла сѣмянного спустит пополамъ с воском чистымъ на огни… и застуди что бы мякко было. Леч. Щук., л. 58, XVII–XVIII вв. Масло коровье… воскъ, по третямъ разгрѣй скипѣло бы и застуди, малхан. Там же, л. 7 об.