ИЗВАРА, ж. (4) 1. Деревянный, реже металлический сосуд, кадка. А у пивовара тчаны, бочки, и мѣрники, и котлы, и корци, и извары, все бы было въ счете, и в писмѣ. Дм., 56, XVI в. Да в сарае… две извары. Сл. промысл. I, 245, 1581 г. Того ж мсца в 2 ден сковал кузнецъ Кипреян гребло желѣзное да у изъвары оковал уши. Там же, 245, 1606 г. 201 г. мая 26, велѣно починить въ мыленку царя Петра Алексѣевича 6 кунгановъ и вылудить да купить вновь тазъ щелочной съ рыльцомъ и съ скобки мѣрою въ ведро, два ковша по двѣ кружки луженые на оба лица, двѣ площадки липовые, три извары липовые водоносные съ обручьми и съ ушми желѣзными лужеными. Заб. Дом. быт. I, 714, 1693 г.

2. Количество чего-л., помещающееся в такой сосуд. Купил… вина двѣ извары в них двенатцать вѣдръ. Сл. промысл. I, 245, 1649 г. Купил свѣжие рыбы двѣ извары окуневъ и щукъ. Там же, 245, 1668 г.