ГРЕЧНЕВЫЙ, прил. (12) 1. Прил. → греча, гречиха 1. А грешьневых де гсдрь сѣменъ староста сказал оставълено толко против мнстырского жеребю. Пам. Влад., 224, .

2. Полученный дроблением или помолом из зерен гречихи. 105 четьи круп грешневых, 80 четьи гороху. Сл. Каз., 59, . Круп грешневых и овсяных по 10 четеи в Нижнем купил и сошлю в Астарахан. Грамотки, № 365, XVII – н. XVIII в. Да пишут из Астарахани купит велят ста з два аржанои муки круп грешневых круп овсяных а по сколку чего купит о сем не пишут. Там же, № 409. И запас муки гречневою (!) и пшено и гречневые крупы побрали. Сл. Ворон., 64, . + гречневый XVI в.: АФЗХ II; XVII в.: Кн. корм. Кир.-Б. м.,; грешневый XVI в.: Торг. кн. (С); XVII в.: ИНРЯ, Кн. корм. Кир.-Б. м., Котошихин, Пам. Влад., Южн. тамож. кн. Ср. гречишный гречный, гречюшный.

3. Приготовленный из крупы или муки, полученных из зерен гречихи. Ноги, печень жонки передѣлаютъ, да кашею съ салною ощвариною начинити, а каша овсяная, или грешневая, и ячная, или иная какова хочешь. Дм., 51, XVI в. Въ понедѣльникъ въ Троицынъ день… бываетъ лапша или каша, или блины однова пшеничные съ припекою, а гречневые съ кашею. Стол. обих. Волокол. м., 19, .

Вар. грешневый.