БЛИНЧАТЫЙ, прил. (5) 1. То же, что блинный. Двѣ сковороды блинчатые. АХУ I, 278, 1586 г. + XVII в.: Сл. Нерч. I.
2. > Каравай блинчатый. Пирог, сложенный из блинов (?). Блины сырные, пироги, оладьи, кисели, каши, сливки, сыры губчатые, молока вареные, молока с хрѣномъ, короваи ставленые, короваи блинчатые, короваи битые атцкие. Дм., 65, XVI в. Оладьи болшие даютца с медомъ, кораваи блинчатои болшеи, пироги пресные пряженые с сыромъ, а пироги и короваи даютца меж ухъ. Там же, 71.