АМБУРКА, ж. (4) Разновидность сельди, гамбургская (сельдь). Села Духовщины на мещанине Атрошкивиче с селдеи съ дву бочек анборки взято пошлин. Сл. Смол., 23, 1675 г. Явил Вяземского уезду сельца Кораваева крестьянинъ Василеи Тимофеевъ снъ Чюсов три бочки селдеи анбурки. Там же, 23, 1676 г.

Вар. анборка, анбурка.