ВАРНИЧНЫЙ. (22) 1. Прил. → варница. На той… даной земле варнишного строения ничего не явилось. Сл. Перм. I, 62, 1699 г. > Варничный промысел. Производство соли. А как варнишный промысел заведут и соль учнут варить и с той земли и с варнишного промыслу велено… оброк платить. Сл. Перм. I, 63, 1699 г.

2. Такой, где расположена варница. Да и варницу есми им свою дал у Нерехотцкие Соли, и з двором с варничным. АСЭИ I, 417, 1490 г. А в том огороде пожня по ручью и по обема сторонам ручья; да варница с колодезем, и с трубами, и с варнишным местом, и против варници улица. А. Солов. м. II, 173, 1582 г. Се яз, Стефан Васильев сын Кологривова… продал есми… в варници, и в црене, и в колодязи в росольном, …и в кострищех, и во всем варничном угодьи. ПРП IV, 62, 1601 г. Всею моею варничную землею и дровянами кладбиши владеят он Никифор. МДБП, 103, 1679 г. + варничный XVII в.: Сл. Перм. I, Сл. промысл. I; варнишный XVII в.: Вкл. кн. ТСМ, Сл. Перм. I.

3. Используемый в варнице для солеварения. Варничного леса добычь не мочно, лес поудалел и мерзл. Сл. Сибир., 15, 1600 г. А тот амбар дал есми за шесть рублев, да два дерева дров варничных за полтретья рубля на Верхней реки на берегу в верховьи. А. Солов. м. II, 172, 1582 г. А той варнице, и трубам, и всему згодью варничному яз, Левонтей, во оцищеньие от купчих и от закладных своими денгами и от всего по ряду. Там же, 161, 1581 г. Дал вкладу старец Тихон Косарев на Балахне четверть варницы… с цреном и с колодами, и со всею варничною подряднею, и с росолом. Вкл. кн. ТСМ, 197, 1586 г. Соляные варницы и с росолными трубами и с соляными анбары и з дровяными плодбищи и со всѣми варнишными заводы. Сл. Перм. I, 63, 1700 г. + варничный XVI в.: Сл. промысл. I; XVII в.: Сл. Перм. I; варнишный XVI в.: Вкл. кн. ТСМ.

4. Работающий в варнице, занятый в солеварении. Досталось Ондрѣю в Новом Усолье и на Очере и в деревнях крестьян и з дѣтми и бобылей и дѣтей их и варнишных всяких работников. Сл. Перм. I, 63, 1629 г. > Варничный повар. Мастер по выварке соли из соляного раствора. Максимко повар варнишной и цырѣнник. Сл. Перм. I, 63, 1628 г. Ср. варец.

5. Полученный в результате солеварения. В варничной сушѣ что на цренѣ послѣ соли оставается, наливъ в судно, и болное мѣсто держат не одныжды. Леч. Щук., 40г, XVII–XVIII вв.

Вар. варнишной, варнишный.