ВИННЫЙ2. 1. Прил. → вино. Винное упивание погибель души и тѣлу, а имѣнию своему тщета. Дм., 24, XVI в. Они воровством никакимъ не промышляют а живут за Москвою рекою… в своеи избѣ а корчмы и блядни и винные продажи у них нѣтъ а кормятца своею прямою работою прядут покупаючи лен и дѣлают полотна и берут убрусы. МДБП, 251, 1639 г. В ночи де он Иван приходил к дому ево Григорьеву для винной покупки. Сл. Перм. I, 86, 1703 г. || Предназначенный для вина. 2 чарки… ковш винной. Вкл. кн. ТСМ, 78, 1545 г. Куплена двацат чарок винных да ставец да корець. Южн. тамож. кн., 8, 1642 г. Да у таможни погреб винный да кабак. Сл. Перм. I, 86, 1623 г. || Содержащий вино, наполненный вином. Да послал я со корачонком да с мнстрьскимъ кр… три бочки винныхъ. ИНРЯ, 86, XVII – н. XVIII в. || Используемый для производства вина. Да котел медян винной. АФЗХ II, 392, 1570 г. А луцкая кабацкая поварня не устроена и не покрыта, и посуды… никакой нет, опричь дву кубов винных новых да котла пивново. РБС, 90, 1625 г. Исплачивали два котла винных да испаивали три трубы винных. Южн. тамож. кн., 71, 1630 г. У тѣх корчемников вино и пиво и мед и винные суды кубы и котлы и трубы вынимали. Сл. Перм. I, 86, 1684 г. || Полученный от производства вина или торговли вином. Собрано явочных винных денег два рубля два олтына две денги. Южн. тамож. кн., 196, 1642 г. Пришол указ от цесаря, уложили на соиме, что винному и пивному оброку еще год впред быти. ВК III, 71, 1646 г. || Относящийся к производству вина и торговле вином. Во Псковѣ жъ варницы пивные и винные… А нынѣ на томъ мѣстѣ дворъ да поварня пивная, и винная. Пск. писц. кн. I, 10, 1587 г. Нынешняго 159-го октября в 21 день писал ты [П.Внуков] ко мне [Б.И.Морозову] о винном подряде, что подрядили на нынешней на 159-й год на 10 000 ведр, за ведро по 4 гривны. Хоз. Мор. II, 140, 1650 г. А взять мне, сироте твоему, негде, потому что у меня… в селе Лыскове и на сторонах винных промыслов ныне нет. Там же, 201, 1660 г. Марта въ 13 дн дано винакурам Путиле с товарыщи на виннаи завод десят рублев. Южн. тамож. кн., 68, 1616 г. Винной торг — der Wein Marckt. Тронх. разг., 310, к. XVII в. > Винное сиденье, куренье. Изготовление вина. И он, Федор Пущин, почал просить у подьячево Василья Шпилкина скаски за ево рукою о винном сиденье. Сл. Том., 32, 1647 г. Велено было для винного куреня построить тебѣ винокуреннои двор. Гр. № 312, XVII – н. XVIII в. На винное курение изошло овса 5 четвертеи а ржи изошло 10 четвертеи. ИНРЯ, 231, XVII – н. XVIII в. > Винная брага см. брага. + XVI в.: Назиратель, Ридли; XVII в.: АХБМ II, Двор тур. султ., Кн. переп. Пск. Печ. м., Котошихин, КЧ, Моск. письм., Разг. Фенне, СиД, Сим. Послов., Сл. Нерч. I, Сл. промысл. I, Служба кабаку, Улож. 1649 г.
2. То же, что виноградный 2. И яко от пшеницы хлеб будет тело Христово и от лозы виныя вино — кровь его, от масличных древ — масло на освящение. Авв. Письма, 267, 1679 г. Лоза виная. deleea. Ридли, 204, 1599 г.
Винное древо. Фиговое дерево. Винное древо — ein feigen baum. Тронх. разг., 240, к. XVII в. Винный уксус. Винный, этиловый спирт (?). И приложи уксуса винного или пива. Леч. Щук., 16, XVII – н. XVIII в. Винные ягоды. а) Плод фигового дерева, инжир. Винние ягоди — Feigen. Лудольф, 87, 1696 г. Винныя ягоды — feygen. Тронх. разг., 306, к. XVII в. Три карабли взяты которые из Кондата шли с винными ягоды и с поморанцы и с лимоны. ВК V, 92, 1652 г. И на потешных королевских дворех полат и всякого строенья много, и в садах строенье великое и всяких доброплодных древ множество, винограду, винных, миндальных ядр и ягод. Ст. сп. Потемкина, 315, 1669 г. Изюмныя и винные ягоды, и виноград на все стороны лопатами мечут. Сказ. о роск. житии, 41, XVII в. А будет кашел, варит ягод винных в винѣ и пит. Леч. Щук., 44, XVII – н. XVIII в. Травы розных цветов лыка чешуя опонка кусокъ походило на винную ягоду. МДБП, 271, 1643 г. + XVI в.: Ридли; XVII в.: Джемс, Разг. Невенбурга. б) Виноград. Ягоды винны. Wyndruuen. Разг. Фенне, 84, 1607 г. Ср. виноград.