ВКУС, ж. (7) Качество, свойство пищи, ощущаемое при еде. Вкус. Речь тонкосл., 42, XV в. Рожцы вкус имут, в гортани сладость, во чреве же бредкость. Авв. Кн. бесед., 123, 1675 г. Вкусъ — smak. Двор тур. султ., 264, 2я пол. XVII в. И сколь высочае вступаетъ от кореня [лѣторосль], тѣм больши лучшаго вкусу и сласти здобывает. Назиратель, 206, XVI в. И с тѣх бочекъ отвѣдавъ того вина да буде в сколких бочках равно сойдетца то вино въкусом. Сл. Нерч. I, 83, 1702 г. + вкус XVI в.: Ридли; XVII в.: Сл. Перм. I.

Вар. въкус.