ВЫВЕШИВАТЬ, несов. (3) что. Развешивать на воздухе (мясо, рыбу) для проветривания, вяления или копчения. Все бы стояла непочятые, и почятые суды в росол, да пригнетено дощечкою, да и каменемъ тяжелымъ… а то все в ледъ всекати, а мясо повремени вывшивати, а и в рыбе толке духъ появитце, ино перемывъ вывшивать же. Дм., 63, XVI в. Вывшивать — wywieszać. Двор тур. султ., 281, 2я пол. XVII в.