БАРАНИНА, ж. (6) 1. Мясо барана или овцы как пища. Индѣяне же не ядят… ни яловичины, ни боранины. Х. Аф. Ник., 19, 1472 г. В Великои мясоѣдъ после Рождества Христова в столъ ѣству подаютъ. Лебеди, потрохъ лебежеи… поросята верченые, боранина росолная, боранина печеная, поросята росолные. Дм., 66, XVI в. + баранина XVII в.: Разг. Невенбурга; боранина XVII в.: Разг. Фенне, Тронх. разг.

2. Шкура барана. Боранина. Skops felle. Аноним. разг., 52 об., 1568 г.

Вар. боранина.