БАСМАННЫЙ1, прил. (2) Относящийся к пекарю, пекарскому делу. Возлѣ запаснаго теплаго погреба басманная полата да поварня. Заб. Дом. быт. I, 566, 1677 г. > Басманная слобода. Все есми Босманнои слободы теглецы и я староста Сила Онофрѣевъ. Моск. письм., 302, 1657 г.
Вар. босманный.