ЗАПАРНЫЙ, прил. (4) > Запарная крупа. Овсяная крупа. Да 2 подушки цена 8 алт[ы]нъ круп[ъ] запарных[ъ] пол[ъ] осмины цена 10 алт[ы]нъ. RA, 42, 1623 г. Взяли… крупъ житнои и запарнои осмина 20 алт[ы]нъ. Там же, 45. Принято колмогорские службы у прикащика старца Макарии ржанои муки четыре куля, да житнеи муки три куля гороху полмѣры крупы грѣшневои кул., да запарнои овсянои крупы полкуля., толокна кул., соли девяносто пуд. Кн. Никандра, л. 7, 1677 г. Дано в унское усоле приказщику старцу Терентию крупъ (!) запарнои семь кулеи муки ржанои полосма куля бочка смолы. Кн. судов. и лодейн. отпусков, 8 об., 1697 г. [◊ Запарная крупа. Овсяная крупа. Арх., 1885. СРНГ. В. 10. С. 303.] > Запарное золото. Раствор золота в ртути, приготовляемый прокаливанием (для ртутно-амальгамного способа золочения). И вамъ бы [в монастыре] кресты позолотить; а будетъ запарнымъ золотомъ крестовъ за чѣмъ позолотить будетъ не мочно, и вамъ бы хотя по олифѣ позолотить. А. Ивер. м., 289, 1657 г.